以前はがっつり焼酎派でした〜。「焼酎アドバイザー」なんていう資格も取ってしまったりするくらい好きで、夜な夜な浴びるように飲んでいたのですぅ〜!
が・・・、驕れる者も久しからず・・・。
妊娠、出産を経て、ビール1缶で三日酔いの下戸に変身してしまいました!以来、どんなお酒なら私のカラダにやさしいのか、いろいろと試してみたところ、cobo です。cubeと似てます。
無濾過で熱処理していない「酵母」が生きているお酒全般です。無濾過のビールやマッコルリ、活性酒(スパークリングな清酒?)などなど。
下戸に変身してしまった私にもやさしいcoboなお酒達を、一日の終わりにほんの一杯いただくのが、最近のちょっとした贅沢でございます。 |