みなさまこんにちは。めずらしく2週続けて登場のよーこです。今日から6月の始まりですね(^_-)-☆ 6月は私のお誕生月でもありますし、デューク更家さん、ミッチー、美輪さまと、“濃い”方々にお会いできるイベントも目白押しでござりますの。ほーほほほっ。
というわけで(←何ら関係はありませぬが)、先週に引き続き、『高橋家・母の日パーティ〜北海道バージョン〜』をお届けいたしますっ。
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■よーこ「タラバ蟹」とご対面
先週は、「お前は寿司屋かっ!」と自主突っ込みを入れるほど、重たーくて大きな発砲スチロールを、遠路はるばる持って帰ったところまでお話しましたわね。さて、あの中にはいったい何が入っていたのでしょうか??
★先週のお話はこちらで
http://www.t-cube55.com/ura_okiraku/urabanashi/210.html
北海道から帰る日の朝、小樽駅前の三角市場というところにちらっと立ち寄り、ひとつかにでも買って帰るかと、お店をみていると・・・「かにの見方教えるよぉ〜」というお兄さんの呼び声に思わず反応してしまった私。「かにの見方ってなに???」
ここが噂の三角市場だっ! |
おお!!みごとなタラバ蟹 |
お店のお兄さん「蟹の甲羅の真ん中へんに、ぽちぽちが6個並んでいるのが“本タラバ蟹”で、ぽちぽちが4つなのは“あぶら蟹”っていうんだよ。知ってた??」
よーこ「うんん、全然知らなかった!あぶら蟹はおいしくないの??」
お兄さん「おいしくないわけじゃないけど、本タラバには全然かなわないなぁ。あぶら蟹なら安く買えるけどね」
よーこ「へぇー。蟹の値段って判断するの難しいもんね」
お兄さん「この生けすの中にだって、3000円のタラバ蟹と、15000円のタラバ蟹がいるんだよ。見分けられる?」
よーこ「大きさってこと??」
お兄さん「確かに大きさもあるけど、足に身がつまってるかってことだよ!」
と、親切にもいくつかの蟹の足をさわらせてくれたのでした。確かに全然違うんです。安い蟹の足は、さわるとぷちゅってつぶれる感じがするのに、高い蟹には、身がぱんぱんにつまってて、硬くて手ではつぶせないんです。ちょっとびっくり!
親切なお兄さんに、とびっきり上等のタラバ蟹を選んでもらい、しかも「家でおいしく茹でられるかなぁ?」って言ったら、「じゃ、帰りまでに茹でとくよ」とどこまでも親切なお兄さん。お値段8,500円なりっ!!
★お世話になった「川嶋鮮魚店」さん
http://www2.odn.ne.jp/kawashima-sen/index.html
■果たして発砲スチロールの中身は??
タラバ蟹だけにとどまらず、こんなに買っちゃいました(笑)
茹でたらこんなになりました!
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中は身がぎっしり\(~o~)/
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ぼたん海老に
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箱うにときたもんだ!
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いくらの醤油づけ |
おまけにししゃもまで |
この他にも、ほっけとさけの切り身をお買い上げ!そりゃ重たくなるわなぁ。
でも、重たい思いをした甲斐あって、どれもこれもまさに絶品\(~o~)/ 特に蟹は今まで食べた中でも一番おいしいかもって感じで、家族全員大喜びでござりました。ししゃもも、普段居酒屋さんとかで食べているのは、本当のししゃもじゃないんだってね。本物はやっぱりおいしゅうござりました。いい母の日になってよかったです♪
■あんまり教えたくないけど・・・
話は変わりますが、小樽でランチした店があんまりおいしかったので、こっそりお教えしましょう。その名も『一心太助』裏通りにある一見なんてことない居酒屋さんなんですけど、小樽の隠れた名店ですね。その証拠に、11:30に行けば余裕で入れるかと思いきや、もう満席状態!みなさんビールを片手にすでに宴会状態なんです。
小樽は「お寿司」の街として有名ですが、表通りにある、いわゆる観光客相手のお寿司やさんは、はっきり言っていいお値段です。その点この『一心太助』
なら、1000円でおなかいぱい、2000円あればビールも飲めるって感じ。なんだかすっごく得した気分ですよね。
なかでもオススメは、この「親子丼」。親子って言ったって『鮭といくら』ですからね(^_-)-☆ 実は、母の日パーティのしめとして、これを真似て「ミニ親子丼」を作ってみたのですが、それはそれは大評判でしたよ。浩子先生も「おいしい〜〜!!!」と超ご満悦でしたっけ(笑)。
小樽に行ったらこれを召し上がれ! |
これなーんだ?? 正解は「ホタテ丼」です |
■このシュールさがたまらない
実は私、北海道に行ったのは生まれて初めてだったんですが、すっかり北海道の魅力に取りつかれてしまいました。気に入ったといえば、札幌テレビ塔の「非公認キャラクター
“テレビ父さん”」。なんだこのシュールなヤツはっヽ(^o^)丿
この魅力によーこノックダウン!
展望台には上らず、売店に直行し、グッズをいろいろ買ってしまいました。知らなかったよ、テレビ父さん。
★グッズはホームページでも買えるらしい・・・
http://www.tv-tower.co.jp/
そんなこんなで、とーーーっても楽しい北海道でござりました。羽田からわずか90分。越谷とあまりかわらない時間で、こんな美味しいものとテレビ父さんが待ってるなんて・・・ぜひ季節ごとに訪れてみたいと思いまーす(@^^)/~~~
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最後まで読んでいただいて、ありがとうござりました。
今週もステキな日々をお過ごしくださいませ (^o^)丿 らぶ。
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